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ハロルド山田

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  • 今までのほほんとお気楽に暮らして来たワタシ。本業はクリエ-タ-系。ワイドショー大好きなため、芸能ネタも多いかも、、。慌ただしい毎日ですが、少しでも心にもフトコロにも潤いができるといいな。コメント、TB大歓迎です!!(スパムはカンベン。)

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DATE: CATEGORY:時事ネタ・話題
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先日いただいた、ミツカンのお酢「甘熟」の黒酢、りんご酢の黒酢を使って、ギョーザを食べてみました。。
ギョ-ザの具は、キャベツ(白菜がなかったので)、しいたけ、豚ミンチ、ショウガ、ごま油、と、シンプル。
黒酢を使ってタレを作ってみたら、コクがあるのに何となくさっぱりした風味。。
そして、ホットプレートで一気に焼いたので、皮がパリッと仕上がり、おいしい出来栄えでした!!

これでビールが進むゾ-。
・・・いちど、お試しあれ。

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